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レシピID :205730

ダイエット☆ベイクド☆チョコケーキ

ダイエット☆ベイクド☆チョコケーキ
水切りヨーグルトとココアを使用したチョコ風味のケーキ!濃厚なチョコレートを感じることが出来ます。冷蔵庫で冷やしてどうぞ!

材料 ( 18cmのタルト型1個 )

プレーンヨーグルト
500g(水切りをして約250g)
2個
砂糖(さとうきび糖)
50g
純ココア(無糖)
30g
グラハムクラッカー
100g
牛乳
大さじ2

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ヨーグルトは半日~1日冷蔵庫で水切りしておきます。

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グラムハムクラッカー。

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今回はさとうきびを使用。砂糖でOKです!

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オーブンを180℃に予熱します。クラッカーは手で少し割ってフードプロセッサーに入れます。スイッチを入れ、粉々にします。

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牛乳を入れ、少しまとまってくるぐらいまでスイッチを入れ、混ぜます。このようなポロポロ状態でOK!

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型にクラッカーを敷き詰めます。スプーンの背でよーく押えておきます。

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フードプロセッサー(洗う必要な無いです)に水切りしたヨーグルト、砂糖、卵、ココアを入れ、スイッチを入れます。

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全部材料が混ざればOK!

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クラッカーを敷き詰めた型に流し入れます。3~5回台に打ち付けて、空気を抜きます。180℃のオーブンで35~40分焼きます。

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焼けたら、かたのままさまします。焼けた直後は結構膨らんでいます。すぐに、型の高さまで、しぼみます。粗熱がとれたら、型のまま冷蔵庫で冷やします。

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断面!

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全体像!

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冷やして食べてください!濃厚なチョコレート味に感じます!

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kumikenちゃん作!なんと!かんぱんで土台を作ってくれました。「お好みの味だった」と嬉しいコメントをいただきました。いつもありがとうございます。

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うずまきぃちゃん作!「感謝祭♪」(ID=224353 )で紹介いただきました。フードプロセッサーは使わずに丁寧に作って下さってます。何回も作って下っているそうです。ありがとうございました*^^*

コツ・ポイント

フードプロセッサーを使用して簡単に作れます。水切りヨーグルトの準備さえ出来れば準備完了!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (45人)

12/01/21

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ジューサーで♪美味しくてつい食べ過ぎてしまいました。

りょりょ子

気に入ってもらえると嬉しいです✿ありがとうです(*^_^*)

11/05/27

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ダイエット中でもケーキは食べたい!最高の幸せをいただきましたぁ☆

moeggs

ダイエットをガンバっているんですね✿ありがとうございます。

11/03/03

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お腹に溜まるし最高!ご飯前に食べたらそれでお腹いっぱいでした

yuccotv

お腹に溜まってくれたんですね!私は全然たまりません(笑)

11/03/02

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土台はパン粉+牛乳で‼しっとり美味しかったです☆

Hiro∀

工夫して作ってもらって嬉しいです✿ありがとです(*^_^*)

10/08/21

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リピしまくりです♪ダイエット中にもおぃしぃレシピ感謝☆

★こっこMaMa☆

ダイエットを頑張ってるんですね!私も本気ではじめなくちゃ…

10/05/08

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これめちゃおいしいですね!チョコが想像以上に濃厚!リピします♡

MAHO堂

おいしいって言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます。

10/03/31

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ダイエット中でも罪悪感無く食べられますね♪ご馳走様でした^^

まな゜お世話係

ダイエットがんばっているんですね✿ありがとです(*^_^*)

10/03/27

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さっぱりして、とっても美味しかったです♪お酒と一緒でも良いかも☆

ぅなそぇ

お酒と一緒っておとなな感じですね✿ありがとです(*^_^*)

10/03/08

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ずっと作りたかったのにいつも水切り忘れ…おいしい&ヘルシー☆嬉☆

PF☆めぐ

ず~っと作りたかったなんて言ってもらって嬉しいです✿

10/02/15

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ちょっと焼きすぎましたが、濃厚でおいしかったです。

えいぴょぴょ

美味しいって言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます!

10/01/16

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ほろ苦なカンジで美味~☆いくつでも、食べられちゃいそうデス(笑)

★Yuring★

ペロりと食べちゃうんですよね✿ありがとうです(*^_^*)

09/12/09

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おからのケーキの残りとクラッカーを足した下地もおいしいです☆彡

kai5624

美味しそうな生地ですね✿ありがとうございます(*^_^*)

このレシピの生い立ち

公開日: 05/07/03
どうしても・・・チョコ味が食べたい!!リスクの少ないヘルシーなチョコケーキのレシピを目指して!

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