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玉子を溶いて、仕上げの塗り用に大さじ1くらい取り分けておく。
ふかし芋(冷たい場合は温めなおす)を潰し、小さく切ったバター、砂糖、残りの玉子、バニラオイルを入れてゴムベラで混ぜる。
柔らかさをみて、コーヒーフレッシュを1~2個入れてよく混ぜる。
手で好きな形に丸めて、お弁当用のアルミカップに入れ、とっておいた玉子をハケで表面に塗り、黒ごまをパラパラ乗せる。
オーブン予熱なしで、230℃で18~20分焼き、こんがりいい色が着いたら出来上がりです♬
なんて嬉しいコメント♡れぽ感謝です(*´ω`人)
久しぶりに食べたくなりました(*•ᴗ•)れぽ感謝です♡
黒糖!美味しそうですね~٩(^ᴗ^)۶れぽありがと~♡