基本のゆず味噌。
Description
ゆずがゴロッと入って香りが抜群!ほかほかご飯に和え物に田楽に、色々使えてとっても便利♪作り方もシンプルです。
材料
作り方
コツ・ポイント
味噌を練るときは弱火で焦がさないように注意してください。
このレシピの生い立ち
ちいさい頃から大好きだったおばあちゃんのゆず味噌を自分流に作ってみました。2014/12クックパッドニュースに掲載していただきました。
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