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枝豆&オクラの♡コーンな小鉢サラダ♡

レシピID:205907
メイン画像
枝豆大好きです♪枝豆が美味しい季節がやってきました(^^)子供達が好きなコーンと合わせたら色彩も綺麗に☆

材料 ( 4人分 )

枝豆 300g程度
オクラ 5本程度
茗荷 2本
コーン(冷凍可・缶詰可)
100g程度
○酒 小1
○醤油 大1,5
○和風出汁の素
小4分の1を湯大2で溶く
鰹節 5g

1

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○の材料を混ぜておく。枝豆は洗ったら塩で揉んでから塩茹で。冷まして豆だけ取り出す。
○の中に鰹節を混ぜておく。

2

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オクラは洗って塩で揉んでから軽く塩茹でして、1cm弱くらいに切る。茗荷も斜めに薄切り。コーンは軽く塩茹でしてザルに上げておく。

3

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すべてを軽く混ぜ合わせて出来上がり♪

4

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5

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コツ・ポイント

簡単です♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15(14人)

09/08/18

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茗荷&枝豆省略→かにかまで♪優しい味付でお箸進んで美味しいです☆

写真 れぴぱく

れぴぱくちゃん❤綺麗なお写真いつもありがたいです(*^^*)

09/08/18

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道の駅のおくらで♬簡単に彩り綺麗で美味しくってお弁当に嬉しい♡

写真 美々☆彡

美々ちゃん❤道の駅の新鮮お野菜でありがたいです(人´ェ`*)

09/08/07

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どれも好きな物ばかり❤1回で好きな物全部食べられて嬉しい~❤♡

写真 TOMOWAT

TOMOちゃん❤いつも素敵なお写真嬉しいです(人´ェ`*)❤

09/08/04

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赤オクラも入れてカラフルに♪コーンの甘さと粘々がくせになる☆

写真 ぁぉピァス

ぁぉピアスちゃん❤つくれぽ下さってありがとうございました❤

09/08/03

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さっぱりして美味しい。今日のおかずにぴったりです。ありがとうです

写真 オグマ

オグマちゃん❤綺麗なお写真ありがとうございました('▽')❤

09/07/30

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彩りもキレイで美味しい!この組み合わせ大好きです❤

写真 ポチペチ

ポチペチちゃん❤つくれぽとっても嬉しかったです(人´ェ`*)

07/08/31

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みょうががいい仕事してます!さっぱりして美味しい〜

ニモニモきっちん

ニモニモきっちんさん☆つくれぽありがとうございます(^◇^)

07/08/08

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リピです♪6歳児が何度も「これうまい!」私も大好きです☆

写真 キョロ坊

キョロ坊さん☆お子様にくれぐれも宜しくお伝え下さいネ(▽`)

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:05/07/04
野菜が不足気味の時に、こんな小鉢を作ってみました♪♪o(^◇^)o