枝豆＆オクラの♡コーンな小鉢サラダ♡
レシピID:205907
枝豆大好きです♪枝豆が美味しい季節がやってきました(^^)子供達が好きなコーンと合わせたら色彩も綺麗に☆
材料 （ ４人分 ）
| 枝豆 | ３００ｇ程度 |
| オクラ | ５本程度 |
| 茗荷 | ２本 |
| コーン（冷凍可・缶詰可） | |
| １００ｇ程度 | |
| ○酒 | 小１ |
| ○醤油 | 大１，５ |
| ○和風出汁の素 | |
| 小４分の１を湯大２で溶く | |
| 鰹節 | ５ｇ |
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○の材料を混ぜておく。枝豆は洗ったら塩で揉んでから塩茹で。冷まして豆だけ取り出す。
○の中に鰹節を混ぜておく。
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2
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オクラは洗って塩で揉んでから軽く塩茹でして、１ｃｍ弱くらいに切る。茗荷も斜めに薄切り。コーンは軽く塩茹でしてザルに上げておく。
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3
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すべてを軽く混ぜ合わせて出来上がり♪
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4
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5
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コツ・ポイント
簡単です♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(14人)
れぴぱくちゃん❤綺麗なお写真いつもありがたいです（*＾＾*)
美々ちゃん❤道の駅の新鮮お野菜でありがたいです(人´ｪ｀*)
ＴＯＭＯちゃん❤いつも素敵なお写真嬉しいです(人´ｪ｀*)❤
ぁぉピアスちゃん❤つくれぽ下さってありがとうございました❤
オグマちゃん❤綺麗なお写真ありがとうございました('▽')❤
ポチペチちゃん❤つくれぽとっても嬉しかったです(人´ｪ｀*)
ニモニモきっちんさん☆つくれぽありがとうございます(^◇^)
キョロ坊さん☆お子様にくれぐれも宜しくお伝え下さいネ(▽｀)
このレシピの生い立ち
公開日：05/07/04
野菜が不足気味の時に、こんな小鉢を作ってみました♪♪o(^◇^)o
簡単リンク
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昨夜茹でたとうもろこしと枝豆が残っていて。
色々検索していたら、美味しそうなサラダ発見！！
早速、作ってみました(^O^)
旬のお野菜のサラダ、最高ですね☆
コーンの甘味、枝豆の塩気、オクラのトロトロが、すごくマッチしていて、
とっても美味しかったです(o^∇^o)
素敵なレシピ、ご馳走様でした☆
先ほどは素敵なつくれぽを頂戴しまして、本当にどうもありがとうございました
(*・人・*)
ありがたいです～～♪
丁度９時で店仕舞いなので、最後に舞い込んできて下さった
宝物です☆
YUKARIさんのお宅は、いろいろとご家族分くらいのお野菜も栽培されていらっしゃるのですね♪
トマトも凄く美味しそうでしたが、他にも作っていらっしゃるのかしら？！
やはり自分で育てると安心ですし、栄養面も高くなりますものね☆
作っていただいて嬉しかったです♪本当にありがとうございました(o^-')o
おやすみなさーーいヽ(*^^*)ノ
コメントありがとうございました。
このサラダは私と子どもの大好きなものが全部入っていて（こどもはみょうがは食べないんだけど）夏には最高ですね（＾▽＾）
「もっとちょうだい」のおかわりコールがくるくらいで、うちの定番になりそうです（＾－＾）
素敵なレシピをありがとうございます♪
ほかにもいろいろ作ってみたいレシピがたくさんです。
こちらこそ、よろしくお願いいたします（*＾－＾*）
こちらまでお越し下さって、どうもありがとうございます☆
お忙しい中ありがとうございます(*_ _)人
つくれぽ凄く嬉しかったです♪
昔のなので、画像がとっても粗くてお恥ずかしいのですが・・・（滝汗）
直さねば。。
お子様にも気に入っていただいて、本当に宜しくお伝え
下さいね（*ﾉｪﾟ）♡
たいしたもの無いキッチンですが、ご覧いただいて
ありがとうございました☆
これからも末永く宜しくお願い致します
｡o.ﾟ｡(･ェ･｡`人)｡o.ﾟ｡
やっぱり美味しいですね（＾－＾）
子どもの分は取り分けたんだけど、大好きな唐揚げより先に食べちゃって
おかわりまでしてくれました。
あまりサラダは食べない子なので、嬉しいです＾＾
みょうがが美味しい今はみょうがたっぷりで、みょうがの時期が終わっても
食べ続けていきたいサラダです。
なにより子どもが大喜びだから（＾▽＾）
６歳のお子様に気に入っていただいたなんて、凄くありがたいです
｡o.ﾟ｡(･ェ･｡`人)｡o.ﾟ｡
どうもありがとうございました♡♥(。´▽`。)♥♡
唐揚げより先にだなんて、我が家の子供達を思い出しても
考えられないので、感激です(。♋ฺ‸♋ฺ｡)
本当にリピートのつくれぽに大感謝です
♡ﾟ･*:.｡ (￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).｡.:*･ﾟ♡