212 レシピ

万能ねぎの冷凍保存方法

万能ねぎの冷凍保存方法
我家の冷凍保存方法!これで腐ることなく最後まで使い切ろう!
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材料

万能ねぎ
1束

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万能ねぎの根っこは切り水栽培で台所の片隅に置いて育てるか庭があれば植えてしまおう!

2

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ひたすらみじん切りに!

3

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ジップロックになるべく固まらないよう平らに収納し空気をあらかた抜いて冷凍庫に保存!

コツ・ポイント

納豆に混ぜる時も、お味噌汁の時も、卵焼きに混ぜたい時も、いつもいつもこれでOK!
ただし、冷凍保存の極意は、平らに冷凍すること!
つまり、一番いいのは、急速冷凍!
金属製のバットの中にジップロックの袋を平らに冷凍すると、急速冷凍になるよ!

このレシピの生い立ち

我家の冷凍保存はとっても合理的。
愛娘よ、しっかり覚えて継承しておくれね❤
レシピID : 2059382 公開日 : 12/12/16 更新日 : 12/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

15/04/24

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小ねぎが特売で…♡これならいつでも使えて便利ですね♬感謝です!!

コタポン太

はじめまして♬そうなんですョ~♥卵焼きや納豆や味噌汁にどうぞ

14/12/31

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職場からもらってきて★簡単な保存方法、助かります♡

さやねぇ☆

スゴーイさやねぇ☆サン素晴らしい頂き物デスね!羨ましいデス♥

14/11/13

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一度に沢山使わない万能ネギ…いつでも使えて便利ですね♪

ヤミーヤムヤム

はじめまして♬そうなんですョ、卵焼きやお味噌汁にもぜひぜひ♥

14/04/27

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いっぺんに使いきれないから、こうしておけば良いんですね!便利♥

Sayariel

わぁコンバンワ♥そうなんです♬重宝です!いつもれぽ感謝デスッ

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