レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(10品)
レシピID :206022
ダイエット中のＮＹチーズケーキ☆☆
低脂肪、低カロリーの材料ばかりなのでうれしいダイエットおやつです。こってりなんだけどさっぱり（？）蒸し焼きでじっくりコクを出しました。
材料 （ 21×12×7 一台分 ）
卵
３個
カッテージチーズ（うらごし）
３００ｇ
低脂肪プレーンヨーグルト
５００ｇ
低脂肪ホイップクリーム
１５０ｍｌ
低カロリー甘味料
５０～２０ｇ
薄力粉
大さじ１・1/2
片栗粉
大さじ1/2
バニラビーンズ
1/4本
レモン汁
大さじ２
☆ブラックビスケット
１００ｇ
☆カロリーハーフマーガリン
４０ｇ
-
1
-
材料です。それぞれ計って
とりわけます。 ブラックビスケットのクリームは取り除いておきます。
-
2
-
プレーンヨーグルトをコーヒーフィルターなどを使って一晩おき、水切りします。サワークリームの代わりにヨーグルトを使いました。
-
3
-
ビスケットを砕いて溶かしたマーガリンと混ぜ込み、しっとりしたら型に敷きこみます。ラップを使うといいです。 冷蔵庫で落ち着かせます。
-
4
-
カッテージチーズをレンジに１分位かけて柔らかくします。低カロ甘味料を加えます。
-
5
-
ヨーグルトを加えます。
-
6
-
粉類を加えます。コーンスターチがなかったので代用しました。
-
7
-
溶き卵を加えます。
-
8
-
バニラビーンズをさやからしごきだし、加えます。 低脂肪ホイップも加えます。
-
9
-
３のビスケットの上に８の生地を流しいれます。
-
10
-
天板にお湯を張り、２００℃のオーブンで３０分湯せん焼きにします。１７０℃に落として更に５０分焼きます。お湯が減ったら足してください。
-
11
-
型のまま冷まします。一晩おいた次の日のほうがおいしいです。
-
12
-
チーズケーキ作らせていただきました。とーってもおいしかったです！さっぱりしててどんどん食べれちゃいます～。
中にりんごのシナモン煮を入れたものも焼いてみたのですがそれも抜群においしかったです！
低カロリーでこんなにおいしいチーズケーキができるなんて・・・我が家の定番ヘルシーケーキになりそうです★