にんじんサラダの画像

Description

ちょっと酸っぱいけど乾燥したこの時期に美味しい

材料

ひとみ人参
1本
少々
ドレッシング
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ2
オリーヴオイル
大さじ1
塩、こしょう
適宜
バルサミコ酢
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参1本をスライサーで千切りにする。
    ナッツ類は包丁で細かく砕いておく。

  2. 2

    ドレッシングの材料をすべて合わせる

  3. 3

    ①と②を合わせて出来上がり

コツ・ポイント

ドレッシングはかなりすぱめに作ってあるので、好みでレモン汁を半分くらいにしてください。

このレシピの生い立ち

ひとみ人参は,かきの様な歯ごたえがあり美味しいので、生食でたっぷり食べたかった。
レシピID : 2061137 公開日 : 12/12/19 更新日 : 12/12/25

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