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レシピID :206122
おうちの調味料で出来る☆麻婆☆茄子も春雨も
これはボリュームあるよ。た～っぷりおかずって感じ♪しかも旨い！
材料 （ 2人分 ）
ナス
2本
春雨
半袋
ひき肉
150ｇ
ニンニク
2片
ごま油
大匙２
塩胡椒
少々
＠醤油
2.5
＠砂糖
2.5
＠酢
1.5
＠豆板醤
小さじ３(お好みで）
＠おろし生姜
１
＠刻みねぎ
たっぷり
片栗粉
適量
固形コンソメ
１
-
1
-
まずソース：醤油2.5 おろし生姜１ 酢1.5 砂糖2.5
豆板醤小さじ３(お好みで） 刻みねぎたっぷり
-
2
-
たっぷりめの油でナスを炒めて塩胡椒、いったん取り出します。
次に、ごま油でニンニクスライスとひき肉炒めて
コップ半分くらいの水と固形コンソメ、ソースを入れます。
-
3
-
沸騰したらナスと茹でた春雨入れます。
味が馴染んだら片栗粉でとろみを付けます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(36人)
ご飯進みました？(*´pq｀)ありがと♪モーリーママさん
こちらこそヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがとう♪Sweetsさん
リピいっぱい嬉しいですヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがと～♪
春雨って美味しいね☆ありがとございます♪v(*'-^*)
枝豆の彩り綺麗♪ありがとう (*´-｀*)ゞ 空豆あられさん
お葱の緑が綺麗☆美味しそう♪ありがとう (*´-｀*)ゞ
ビールでもEですよ(=´m｀)ナス美味しいね☆ありがと～♪♪
どんどん進んでね((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.ｱﾘｶﾞﾄ
こま切れもgoo～(*^-ﾟ)v♪ありがと(*´-｀*)ゞ
ありがと♪v(*'-^*)＾☆低カロだしね☆
08/09/05
１２３４GO！
ありがとさんきゅっ♪v(*'-＾*)＾☆
ありがとう (*´-｀*)ゞ