«お茶丸のレシピ (1446品)
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おうちの調味料で出来る☆麻婆☆茄子も春雨も

レシピID:206122
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これはボリュームあるよ。た～っぷりおかずって感じ♪しかも旨い！
お茶丸 お茶丸

材料 （ 2人分 ）

ナス 2本
春雨 半袋
ひき肉 150ｇ
ニンニク 2片
ごま油 大匙２
塩胡椒 少々
＠醤油 2.5
＠砂糖 2.5
＠酢 1.5
＠豆板醤
小さじ３(お好みで）
＠おろし生姜 １
＠刻みねぎ たっぷり
片栗粉 適量
固形コンソメ １

1

まずソース：醤油2.5　おろし生姜１　酢1.5　砂糖2.5　
豆板醤小さじ３(お好みで）　刻みねぎたっぷり

2

たっぷりめの油でナスを炒めて塩胡椒、いったん取り出します。

次に、ごま油でニンニクスライスとひき肉炒めて
コップ半分くらいの水と固形コンソメ、ソースを入れます。

3

沸騰したらナスと茹でた春雨入れます。
味が馴染んだら片栗粉でとろみを付けます。

コツ・ポイント

麻婆茄子の素で出来るよ。
買いに行くの面倒だったんで(^^ゞ
でも、これは旨かったです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37件 (34人)

09/10/29

写真

コンソメがポイントですぅ(＠⌒▽⌒＠)うま味に感激しました♪

写真 ぱとりっく

春雨って美味しいね☆ありがとございます♪v(*'-^*)

09/10/07

写真

冷蔵庫の隠れ野菜が大復活♪ごはん丼茶碗特盛なーり〜☆

写真 空豆あられ

枝豆の彩り綺麗♪ありがとう (*´-｀*)ゞ 空豆あられさん

09/09/15

写真

この味すごく好き♪ご飯が進みますね！素より美味しい！リピ決定★

写真 あさくまちゃん

お葱の緑が綺麗☆美味しそう♪ありがとう (*´-｀*)ゞ

09/09/09

写真

春雨なしだけどあんが美味でご飯も進みました！お酒にもＥですよね♪

写真 umizarusuki

ビールでもEですよ(=´m｀)ナス美味しいね☆ありがと～♪♪

09/06/07

写真

ご飯にのせて食べました♪ご飯がすすむ、すすむ^^また作ります♪

写真 あずさんご

どんどん進んでね((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.ｱﾘｶﾞﾄ

09/05/21

写真

ひき肉→こま切れで☆倍量作ったけど、美味しくって♪♪

写真 ちぃさんち

こま切れもgoo～(*^-ﾟ)v♪ありがと(*´-｀*)ゞ

08/11/21

写真

春雨でヘルシー気分♪ツルツル美味しかったです(^^)

写真 メスプーマ

ありがと♪v(*'-^*)＾☆低カロだしね☆

08/09/05

写真

春雨入れるとボリュームUP！！＾＾食べ応えあったわん（＾ｕ＾）

１２３４GO！

ありがとさんきゅっ♪v(*'-＾*)＾☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：05/07/05
冷蔵庫である物で作ってみました。

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