•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :206160

ミートソースとホワイトソースのドリア

ミートソースとホワイトソースのドリア
2つのソースのドリアです。

ミートソースは市販品でもいいですが、ホワイトソースは絶対手作りでお願いします。

材料 ( 1人分 )

ごはん
茶碗1杯弱
たまねぎ
1/5個
残り野菜
適宜、今回はブラウンエノキ
ミートソース
70グラム
【ホワイトソース】
バター
大1
牛乳
1カップ
小麦粉
大2
塩コショウ
少々
【トッピング】
粉チーズ
パセリ
とろけるチーズ

1

まず【ホワイトソース】を作ります。バターを鍋で溶かして小麦粉をいれ、焦がさないように弱火でよく炒めます。牛乳を加えて泡だて器で手早く混ぜ、とろみが出てきたら火を止めます。塩コショウで味をととのえます。

2

フライパンで玉葱と残り野菜を塩コショウでいため、ご飯を加えて更に炒めます。

3

グラタン皿にミートソースを塗り(バター代わり)、ご飯を入れ、その上にミートソースをかけます。その上にさらにホワイトソースをかけて、チーズ、パセリをふります。

4

あらかじめ温めていたオーブントースターで5分ほど焼き、表面が程よく焼けたら完成です。

コツ・ポイント

ミートソースは一度に大量に作って、小分けにして冷凍していると便利です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (71人)

11/03/21

写真

めちゃ美味しかったです☆またリピします♪

たかのよん子

11/02/01

写真

娘とハフハフしながら食べました☆美味しかったです

哲司の嫁

10/12/25

写真

おいしかったです♪

みかちゃんマン

10/11/29

写真

たっぷりのホワイトソースでまろやか♪子供たちにもいいみたい^^

papikun

10/10/16

写真

ミートソースも手作り♪熱々おいしい~!食べかけで失礼(^_^;)

七虹2008

10/09/20

写真

ホワイトソースも簡単に作れてまた絶対作ります☆まぢうますぎます

ゆじゅママ☆

10/09/20

写真

ミートソースも手作りで☆うまッ♪

キティチャン

10/08/08

写真

手作りのホワイトソース美味しい(^w^)☆★ご馳走様でした♪

瞳♪♪

10/06/21

写真

大皿で作ったけど、息子に3/4取られました。美味しかった!

smamy

10/04/30

写真

ミートソースは残り物使いました〓ホワイトソースおいしかった〓

いっくんMaM

10/04/22

写真

初つくれぽで緊張(>_<)簡単でおいしかったのでまた作ります♪

aikkko

10/04/14

写真

ケーキカットならぬドリアカットー!はふはふでおいしゅうござい~

ひろりんぷー

このレシピの生い立ち

公開日: 05/07/06
冷凍庫をのぞいてみたらこうなりました。

このレシピが登録されているカテゴリ