
まず【ホワイトソース】を作ります。バターを鍋で溶かして小麦粉をいれ、焦がさないように弱火でよく炒めます。牛乳を加えて泡だて器で手早く混ぜ、とろみが出てきたら火を止めます。塩コショウで味をととのえます。
フライパンで玉葱と残り野菜を塩コショウでいため、ご飯を加えて更に炒めます。
グラタン皿にミートソースを塗り(バター代わり)、ご飯を入れ、その上にミートソースをかけます。その上にさらにホワイトソースをかけて、チーズ、パセリをふります。
あらかじめ温めていたオーブントースターで5分ほど焼き、表面が程よく焼けたら完成です。
はじめまして*^‐^*
娘たちがドリア食べたい♪って言っていたので、作らせていただきました★
ちょうど買い置きしておいたミートソースを使ったので、とっても簡単にそして美味しく出来て、娘たちも喜んで食べてくれました♪
この組み合わせ^^ サイゼリヤのっぽくて大好きです♡
おいしぃレシピをありがとうございました♪
★ごちそうさまでした★
今日は、akittyさんの、こちらの「ミートソースとホワイトソースのドリア」を作りましたので、その報告に伺いました。
ひとくち食べて、そのおいしさに感動!!
作ってよかった~!!って思いました。
私、ドリアが好きなんです。
おいしいですよね!
ミートソースは、クックパッドのメンバーでいらっしゃるキョクさんのレシピで作った物を使いました。
akittyさん、この度は、おいしいレシピを、どうもありがとうございました。
写真を撮った気まんまんだったのに、とれてなくて残念無念。涙
まだ冷凍ストックがあるので今度作ったられぽさせていただきます。
ホワイトソースをかけるミーとドリア大好きなんです!