レンジで温野菜♪の画像

Description

レンジでチン。
生姜を効かせて、ポカポカに。

材料 (うちでは2人分)

4枚くらい
大1本
生姜
好きなだけ
酢(穀物酢)
50㏄
めんつゆ(3倍濃縮)
30㏄
ゴマ油
15㏄

作り方

  1. 1

    白菜→葉の部分はざく切り、固い部分(茎?)は繊維にそって5㎝くらいの千切り
    人参・生姜も千切り

  2. 2

    耐熱容器に野菜達を入れて、フタなりラップなりをして500w2分半〜3分。

  3. 3

    チン出来たら、ざっくり混ぜ合わせる。
    合わせたら、熱いうちに酢→めんつゆ→ゴマ油。

  4. 4

    混ぜ混ぜしたら出来上がり。

コツ・ポイント

チンした後に出てくる水分が気になる方は捨ててください。
白菜じゃなくても、キャベツでオッケー。
おうちにある野菜達を使って下さい。
人参はあったほうが美味し(*^□^*)

このレシピの生い立ち

肉魚は無くても平気だけど、野菜が無いと…(T_T)野菜大好き。サラダ大好き。でも冬場はあったかいのがいいー。
レシピID : 2062863 公開日 : 12/12/20 更新日 : 12/12/22

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