クリスマス☆ツリー&雪だるまのサラダ☆
作り方
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1
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にんじんは3〜5ミリくらいの厚さに切り、星形などで型抜きする。塩を少し入れた熱湯で茹で、水気を切る。
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2
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ブロッコリーは小房に分ける。
※茎を長めに切ったほうがポテトサラダにさしやすいです
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3
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ブロッコリーの太い芯は、まわりの固い部分をむき、長めの直方体に切る。
※雪だるまの腕に使います
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4
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小房・茎とも、塩を少し入れた熱湯で茹で、よく水気を切る。
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5
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チーズは好きな型で型抜きする。
※スライスチーズを使う場合は2枚重ねにして型抜くとにんじんとのバランスがいいです!
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6
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ポテトサラダでツリーの土台を作り、ブロッコリーをツリーに2周くらい巻き付けるように飾りつける。
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7
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にんじん・チーズも飾り付けて完成♪
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8
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ポテトサラダを丸め、雪だるまの土台を作る。
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9
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焼きのりで顔とボタンを、ブロッコリーの茎で腕を飾ったら完成♪
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コツ・ポイント
☆ポテトサラダは、マヨネーズソースが多いとゆるくて土台を作りにくいので、少なめがいいです
このレシピの生い立ち
クリスマスに子どもが喜びそうなサラダを!
不器用な私にはこれが精一杯でした・・・(^_^;)
不器用な私にはこれが精一杯でした・・・(^_^;)