クリームチーズチョコサラミ

クリームチーズチョコサラミ
クリームチーズをとじ込めたスイートチョコは、生チョコのような口溶け!シンプルな材料で作れる、ちょっぴり大人なスイーツ。
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (作りやすい量)

クラフト フィラデルフィアクリームチーズ
200g
製菓用スイートチョコレート
160g
市販のビスケット
60g
ココアパウダー
適量

1

写真

今回は、「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」を使います。

2

クリームチーズは2/3量を1cmくらいの角切りにして、冷蔵庫でよく冷やしておく。

3

残りのクリームチーズは室温に戻しておく。

4

チョコレートを湯せんで溶かし、<3>を加え、よく混ぜて溶かす。

5

<4>を湯せんからはずし、1cm角くらいに割ったビスケットと<2>を加えて混ぜ合わせる。

6

ラップを大きめに広げ、直径4~5cmの棒状にまとめてしっかりと包み、冷蔵庫で2時間以上冷やす。

7

固まったら、いったんラップをはずし、表面全体にココアパウダーをまぶし、再度ラップを巻いてラップごと切り分ける。

8

写真

透明袋に入れ、口を縦にとめて三角包みにすると、断面がきれいに見えて持ち運びにも便利♪テープやリボンで飾って。

コツ・ポイント

ビスケットはバターの多い、ザクザクとした食感のものがオススメです。カットする前にラップをもう一度巻き直すのが、きれいに切るコツ!角切りにしたクリームチーズをよ~く冷やしておくと、美しい切り口になります。

このレシピの生い立ち

クリームチーズとチョコレートのリッチな雰囲気がオシャレなバレンタインスイーツ。シンプルな材料で一度にたくさん作れるので、職場や部活の仲間に配るチョコにもおすすめ♪お酒に合わせても美味なので、甘いものが苦手な男性にも喜ばれそう。
レシピID : 2063452 公開日 : 15/02/02 更新日 : 16/04/20

このレシピの作者

kraft

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

382 (370人)

16/05/23

写真

簡単に作れてとても美味しく大好評でした。またリピしたいです。

セサキ

簡単においしく出来てよかった♪またリピしてみて♥

16/05/13

写真

どうしても綺麗に切れずそのまま撮りました(泣)お味は最高です♡

クックRSXMGP☆

おいしく出来てよかった♪またリベンジしてみて♥

16/04/22

写真

ちょっとイビツだけど、美味しかった!(*´︶`*)

D♡Y

おいしく出来てよかった♪またリピしてみて♥

16/04/18

写真

チョコとクリームチーズの相性がバッチリ!美味しかったです♪

♪きくりん♪

相性バッチリですよね♪またぜひリピしてみて♥

1 2 3 4 5