プラムのコンポート.。o○
レシピID:206367
我家のプラムの木よりお届け♪とろ～んとして甘酸っぱくて美味しいのよぉ～１粒で幸せ。(*^_^*)
材料
| プラム | 中２０個 |
| 砂糖 | ２００ｇ |
| 水 | ４００ｃｃ |
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1
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プラムのおしりに包丁で×に切り込みを入れ、湯剥きし冷水にとりザルにあげる。
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2
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キレイに皮を剥き、皮はだし袋に入れておく。
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3
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ホーローの鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたらプラムと皮の入っただし袋を入れ弱火で５分～１０分煮る。
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4
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冷めたら冷蔵庫に入れ１～２日、味を含ませる。取り扱いは丁寧に…
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5
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※③の煮る時間は…プラム（大粒）で１０分位、（中粒）で５分位を目安として下さい。
コツ・ポイント
※酸味や苦味のある果物って難しいですね。水の量を５００cc、４００cc、３００cc と変えて調整。２００ccはこれから…
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(10人)
美味しそう～♡♡間違い無く我が家好みのタルト！来年は我が家も
お役にたて嬉しいです♡♡つくれぽ！感謝！
お見事！とっても綺麗ですね～♡♡お役にたて嬉しいです。
またチャレンジしてみて下さいね～レポ感謝です。
美味しそう♡♡私も速く作らなくては…レポ感謝です～♪
またチャレンジしてみて下さいね。つくれぽ！感謝です～♪
かき氷プラム！この暑さにはピッタリですね♡つくれぽ！感謝です
お試し頂き嬉しいです♡♡我が家のプラム！今年は不作でがっかり
このレシピの生い立ち
公開日：05/07/07
今年もプラムが豊作…v(*^^*)v
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娘はとっても気に入ったようで、ジュースにしたりして飲んでます。
レシピにのっていたゼリーを作ったり、応用してみたので引用という形で私のレシピにレシピＩＤをのせたいのですが良いですか？
よろしくお願いします(*^_^*)
初めまして…
こんばんは。
こちらのレシピに目を留めて頂き…
＼(^o^)／とっても嬉しいですぅ～！
また気に入って頂けた様でv(*^^*)v
＞ジュースにしたりして飲んでます。
ジュースも美味しいですよねぇ～
我家では炭酸で割って飲んでいますが、鮮やかな色でとってもキレイ！！暑い時にはサッパリしていて美味しいです。
＞私のレシピにレシピＩＤをのせたいのですが良いですか？
ＯＫ！ですよぉ～
ご連絡ありがとうございました♪
許可下さって、ありがとうございました♪
さっそく載せてみたので、報告しにきました。
あんなに沢山あったのに、もう残りわずか…娘が悲しむので、また作りたいと思います。
本当に、おいしいです！