•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :206367

プラムのコンポート.。o○

プラムのコンポート.。o○
我家のプラムの木よりお届け♪とろ~んとして甘酸っぱくて美味しいのよぉ~1粒で幸せ。(*^_^*)

材料

プラム
中20個
砂糖
200g
400cc

1

プラムのおしりに包丁で×に切り込みを入れ、湯剥きし冷水にとりザルにあげる。

2

キレイに皮を剥き、皮はだし袋に入れておく。

3

ホーローの鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたらプラムと皮の入っただし袋を入れ弱火で5分~10分煮る。

4

冷めたら冷蔵庫に入れ1~2日、味を含ませる。取り扱いは丁寧に…

5

※③の煮る時間は…プラム(大粒)で10分位、(中粒)で5分位を目安として下さい。

コツ・ポイント

※酸味や苦味のある果物って難しいですね。水の量を500cc、400cc、300cc と変えて調整。200ccはこれから…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

11/07/20

写真

庭でなった実でつくりました。生より美味しい!永久保存レシピです。

カオブー

気に入って頂き嬉しいです。感謝~♪

11/07/17

写真

煮崩れせずにキレイに出来ました!甘酸っぱくてとってもおいしい!!

ちゃんなお(・-・)

嬉しいレポありがとうございます。

11/07/16

写真

たくさん頂いたので♪ゼリーにして皆に持って行きます〜(^o^)

かなcafe

嬉しいレポありがとうございます。

11/07/26

写真

種のまわりがすっぱくない!(^0^)すっぱいのが苦手な母のため♪

園田ひろ

確かに種のまわりは酸っぱいですね~お役にたて嬉しいです。

11/08/02

写真

大好きなかき氷にのせました!いつもより豪華~おいしかったです♪

園田ひろ

ほ~んと豪華で美味しそうですね。今度マネさせて頂きます。

10/07/25

写真

冷蔵庫8時間で食べちゃった。残りは明日頂きます。ごちそうさま。

kajinのだんな

お試し頂き嬉しいです♡♡つくれぽ!感謝!

10/07/22

写真

祖父母のところのプラムで^^ かなり綺麗な色になりました❤

リおMaMa

お試し頂き嬉しいです♡♡ありがとうございました。

09/07/14

写真

実家も豊作♪これでタルトを焼きました、幸せ。。(*^_^*)

サルドゥバン

美味しそう~♡♡間違い無く我が家好みのタルト!来年は我が家も

09/07/14

写真

丁寧な説明のおかげで煮崩れることなく出来上がりました。感謝♪♪

ちえりんこ

お役にたて嬉しいです♡♡つくれぽ!感謝!

09/07/03

写真

酸っぱかったすももが、あま~くおいしく大変身♪美味しかったです☆

Sayu0208

お見事!とっても綺麗ですね~♡♡お役にたて嬉しいです。

09/07/03

写真

梅干しみたい(笑)ちと甘くし過ぎました。リベンジします♪

フレンコずんずん

またチャレンジしてみて下さいね~レポ感謝です。

09/06/17

写真

生は酸っぱかったので挑戦*甘くてとろけそう♪シロップも美味しい*

よし*じゅり

美味しそう♡♡私も速く作らなくては…レポ感謝です~♪

このレシピの生い立ち

公開日: 05/07/07
今年もプラムが豊作…v(*^^*)v

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 4位