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（1446品）
ピーマンとナスの甘酢炒め
レシピID :206457
ピーマンもナスも、冷蔵庫にどっさりあるんです。出来立てもいいけど、冷めても美味しいよ
材料 （ 2人分 ）
| ピーマン | ５～６個 |
| ナス | ３本 |
| ごま油 | 大匙２ |
| 砂糖 | 大匙２ |
| 酢 | 大匙１ |
| 醤油 | 大匙２ |
| 酒 | 大匙１ |
| だしの素 | 少し |
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ごま油で乱切りナスとピーマンを炒めます。
醤油２、お酢１、砂糖２、塩少々、酒１、だしの素少しを入れて、味が馴染むまで炒め、コップ１/３の水を加えて蓋をして弱火で５分、蓋を取り強火で水分飛ばします。
コツ・ポイント
簡単だし、オスが入っているので
サッパリといっぱい頂けます
サッパリといっぱい頂けます
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
414件
(369人)
あまたみ麦とホップですね(*^m^*)ありがと☆あまたみさん
よく火が通ってて美味しそう☆ありがとう (*´-｀*)ゞ
えりじぃありがとございます（*'-^*）^☆えりじぃさん
うぃずとむ夏の酸味は進みますね☆+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡ありがとう!
しょうこ1818夏野菜美味しいね☆ありがとう (*´-｀*)ゞ しょうこさん
ハンとユヅキ夏はナスもピーマンも美味しいね☆(人´Å`)ｱﾘｶﾞﾄ☆彡
こまちマルいっぱい食べてねヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがと♪こまりマルさん
じんけいらぁ自家栽培のお野菜で♪ヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:05/07/08
夏のお野菜をいっぱい消費するには
しんなりさせるのが一番。
いっぱい食べれます
簡単リンク
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