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ピーマンとナスの甘酢炒め

レシピID:206457
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ピーマンもナスも、冷蔵庫にどっさりあるんです。出来立てもいいけど、冷めても美味しいよ
お茶丸 お茶丸

材料 （ 2人分 ）

ピーマン ５～６個
ナス ３本
ごま油 大匙２
砂糖 大匙２
酢 大匙１
醤油 大匙２
酒 大匙１
だしの素 少し

1

ごま油で乱切りナスとピーマンを炒めます。
醤油２、お酢１、砂糖２、塩少々、酒１、だしの素少しを入れて、味が馴染むまで炒め、コップ１/３の水を加えて蓋をして弱火で５分、蓋を取り強火で水分飛ばします。

コツ・ポイント

簡単だし、オスが入っているので
サッパリといっぱい頂けます
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

635件 (559人)

10/02/04

写真

茄子倍量で♪甘酸っぱさで元気になれちゃうメニューですね(゜∀゜)

写真 じょでぃー

元気いっぱいになってね(*´pq｀)ありがと♪じょでぃーさん

10/01/31

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何回もリピしてます！ほんとさっぱりしてて美味しいですね♪

＊。゜ＴＶＸＱ゜。＊

嬉しいです♪ヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがとう♪TVXQさん

10/01/23

写真

お酢がとれるのが嬉しいです♪簡単だから作りやすい〜

ゆきごはん☆

☆ありがとございます☆ヽ(#^ー°#)vゆきごはんさん

10/01/20

写真

写真が暗くて(^_^;)お酢の効果でさっぱり美味✿ご馳走様です

写真 ケロのん

ゴマたっぷり☆ヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがとう♪ケロのんさん

10/01/14

写真

味がしゅんで御飯にぴったり〜☆甘酢最高です〜〜♥♡

写真 tommy 0304

お葱の彩り綺麗ですね♪ありがとございます☆tommyさん

10/01/13

写真

大人気メニューなの大納得です★

さとみにぃ～

綺麗な盛り付け♪ありがとう☆ヽ(#^ー°#)vさみにぃ～さん

09/12/27

写真

なすとピーマンがあると必ず作ります♫さっぱりした味付けが大好き♡

写真 sakuni

嬉しいです♪☆ありがとございます☆ヽ(#^ー°#)v

09/12/20

写真

ピーマン食べてもらえました。酸っぱくて食べやすい！

写真 トマトキャンディ

良かった！☆ありがとう☆ヽ(#^ー°#)トマトキャンディさん

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：05/07/08
夏のお野菜をいっぱい消費するには
しんなりさせるのが一番。
いっぱい食べれます

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