
| ピーマン | 5~6個 |
| ナス | 3本 |
| ごま油 | 大匙2 |
| 砂糖 | 大匙2 |
| 酢 | 大匙1 |
| 醤油 | 大匙2 |
| 酒 | 大匙1 |
| だしの素 | 少し |
ごま油で乱切りナスとピーマンを炒めます。
醤油2、お酢1、砂糖2、塩少々、酒1、だしの素少しを入れて、味が馴染むまで炒め、コップ1/3の水を加えて蓋をして弱火で5分、蓋を取り強火で水分飛ばします。
10/09/08
夏野菜美味しいね☆(*^^)/ありがとう♪くまっぱさん
10/09/08
懐かしい味でしょ(*´pq`)ありがとう♪住まい家さん
10/09/08
綺麗な一品になりましたね☆ありがとう♪いもいも大好きさん
10/09/08
冷蔵庫にいれとくと格別です☆ありがとう♪みいこままさん
10/09/07
ヾ(*´ー`*)ノ゛ありがとございます♪しいさん☆
10/09/06
いっぱい☆嬉しいです♪(*^^)/ありがとう♪ルナポコさん
10/09/06
ヾ(*´ー`*)ノ゛ありがとうございます♪sweetcさん
10/09/05
ヾ(*´ー`*)ノ゛ありがとうございます♪タイシーンさん
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