| ピーマン | 5~6個 |
| ナス | 3本 |
| ごま油 | 大匙2 |
| 砂糖 | 大匙2 |
| 酢 | 大匙1 |
| 醤油 | 大匙2 |
| 酒 | 大匙1 |
| だしの素 | 少し |
ごま油で乱切りナスとピーマンを炒めます。
醤油2、お酢1、砂糖2、塩少々、酒1、だしの素少しを入れて、味が馴染むまで炒め、コップ1/3の水を加えて蓋をして弱火で5分、蓋を取り強火で水分飛ばします。
09/07/08
麦とホップですね(*^m^*)ありがと☆あまたみさん
09/07/08
よく火が通ってて美味しそう☆ありがとう (*´-`*)ゞ
09/07/07
ありがとございます(*'-^*)^☆えりじぃさん
09/07/07
夏の酸味は進みますね☆+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!
09/07/07
夏野菜美味しいね☆ありがとう (*´-`*)ゞ しょうこさん
09/07/06
夏はナスもピーマンも美味しいね☆(人´Å`)アリガト☆彡
09/07/06
いっぱい食べてねヾ(*´ー`*)ノ゛ありがと♪こまりマルさん
09/07/06
自家栽培のお野菜で♪ヾ(*´ー`*)ノ゛ありがとう♪
夏のお野菜をいっぱい消費するには
しんなりさせるのが一番。
いっぱい食べれます
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