【農家のレシピ】ひすい豆
Description
翡翠のようにきれいなグリーンピースの煮物。甘くあっさりとした味です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鍋に【A】を煮立たせ、グリーンピースを入れやや弱めの中火でやわらかくなるまで煮る。
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2
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冷めて味が染みたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
だしは甘い方が美味しいので、砂糖を多めに、色がきれいに見えるように薄口醤油を使いました。
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