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レシピID :206547

超簡単♪なすと豚肉の味噌炒め

超簡単♪なすと豚肉の味噌炒め
ごはんがすすみます☆

材料 ( 2人分 )

なす
大1個
豚もも
50g
片栗粉
適量
味噌・酒
各大さじ1
砂糖
大さじ1/2

1

なす、豚肉は食べやすい大きさに切り、豚肉に片栗粉をまぶします。味噌は酒でといておきます。

2

油を引いたフライパンに豚肉をいれて焼きます。ある程度火が通ったらなすを加え炒めます。

3

豚肉に火が通り、なすがしんなりやわらかくなるまで炒め、酒でといた味噌と、砂糖を加え炒めてできあがり!

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 05/07/08

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