卵1個☆クリスマスカラーのキッシュ
作り方
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1
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パイシートは解凍し、二枚を少し重ねて伸ばす。タルト型に敷き詰めてピケしておく。
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2
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飾りようの野菜を切る。パプリカは星形に抜き、アスパラは先の方を4センチほど切る。
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3
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残りの野菜を1センチ角に切る。ベーコンは1センチ幅に切る。
フライパンで炒め、塩こしょうで味をととのえ冷ましておく。
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4
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野菜を冷ます間にアパレイユを作る。
*をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。
オーブンを200℃に余熱する。
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5
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パイ生地の上に炒めた野菜を入れ、④を注ぐ。
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6
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ピザ用チーズをのせ、飾りようの野菜を並べる。200℃のオーブンで25〜30分ほど焼く。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツは特にありません^^;
生クリームを牛乳や豆乳にしてもヘルシーで良いかと思います。
先にパイを10分ほど空焼きしておくとサクサク度アップすると思います。
生クリームを牛乳や豆乳にしてもヘルシーで良いかと思います。
先にパイを10分ほど空焼きしておくとサクサク度アップすると思います。
このレシピの生い立ち
キッシュをクリスマスっぽく可愛く飾りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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