＊ハニーチーズケーキ＊
レシピID:206635
お砂糖不使用！裏ごしも不要の混ぜるだけケーキ。いつもチーズケーキにはメープルを使っていましたが、今日はallハチミツ♪
材料
| クリームチーズ | 200g |
| 生クリーム | |
| 200cc(1パック) | |
| 卵黄 | 1個 |
| はちみつ | 50g |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
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1
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【準備】①材料はすべて室温に戻す。②オーブンを180度に予熱する。③湯煎焼き用のお湯をわかす。
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2
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ボウルにクリームチーズを入れ、ホイッパーでマヨネーズ状になるまでよく練る。そこへ卵を加えてよく混ぜる。そこへ生クリームを加えてよく混ぜる。そこへ薄力粉を加えてよく混ぜる。
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3
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型に生地を入れ、170度で30分。あとはさめるまでオーブンの中に放置。しっとり冷まります。
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4
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冷まったら、型のままラップをし、冷蔵庫でしっかり冷やす。
コツ・ポイント
※材料を室温に戻してから作ること。 ※このレシピはみっちり濃厚です。 ※卵は卵黄だけ使ってください。
このレシピの生い立ち
公開日：05/07/09
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