さつまいもで♪1歳のバースデーケーキ
りょーーーこ
作り方
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1
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さつまいもはラップにくるんでお米と一緒に炊飯器でたくか、茹でておく。
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2
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さつまいもが熱いうちにマッシュし、豆乳を足しお好みの硬さにする。
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3
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ケーキ型に入れ、粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で冷やす。
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4
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フルーツはBABYが食べやすいように1cm角にカットします。
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5
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さつまいもが冷えたらクリームとフルーツでデコレーションして完成♪
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6
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私はスーパーで200円くらいのフルーツMIXを使用しました＾＾
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7
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2012.12.23 息子の一歳のお祝いに作りました♪
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8
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レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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コツ・ポイント
さつまいもだけだとつまりやすいので、豆乳で調節してみて下さい♪
大人の方はぜひたっぷりの生クリームと一緒にどうぞ♥スイートポテトのようなモンブランのような・・・美味しいですよ☆
大人の方はぜひたっぷりの生クリームと一緒にどうぞ♥スイートポテトのようなモンブランのような・・・美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
小麦を使わないアレルギー対策のケーキを作りたくてさつまいもをスポンジ代わりにしました♥
このレシピの作者
りょーーーこ
