簡単☆巾着もち☆☆の画像

Description

油揚げにおもちをいれて煮るだけの簡単メニュー☆

材料 (3人分)

5枚
5個
600cc
ほんだし(顆粒)
小さじ1
薄口しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

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    油揚げに熱湯をかけて油抜きします.

  2. 2

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    油揚げを半分に切ります.袋状になってないものは袋状にする.

  3. 3

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    個包装になっているおもちを半分に切る.

  4. 4

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    油揚げの袋の中におもちをいれて写真のように閉じる

  5. 5

    写真

    つまようじを後ろから前にさして...

  6. 6

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    つまようじの先を少しだけ出して次はうしろにさす.

  7. 7

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    後ろから前にさす.

  8. 8

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    10個できました.

  9. 9

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    お鍋に水,ほんだし,薄口しょうゆ,みりん,塩を入れます.

  10. 10

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    きんちゃくもちさんたちを入れます.

  11. 11

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    はじめは中火で,沸騰したら,弱火にして落し蓋をして10分煮ます.

  12. 12

    火をとめて鍋につからせておくと味がしみます.

  13. 13

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    できあがり!!!

コツ・ポイント

あまり煮すぎると,おもちがとけてくるので弱火で10分くらい煮たら火をとめてお鍋で味をしみこませましょう.
油揚げは切ったらはじめから袋状にひらいているものを使えば楽です.

このレシピの生い立ち

巾着もち大好きな私はいつもこれです!!おでんもこれでおいしくできると思います.
レシピID : 2067522 公開日 : 12/12/26 更新日 : 12/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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adumix
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まーきゃん
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餅巾大好き♡息子もあげからお餅!って喜んで食べてました♩
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野菜もIN!参考にさせて頂きました!

野菜INも美味しそう♪つくれぽ有難うございます.