お彼岸にも◎炊飯器で簡単♪おはぎ・ぼた餅

お彼岸にも◎炊飯器で簡単♪おはぎ・ぼた餅
✿つくれぽ100✿
✿クックパッドニュース掲載✿
餅米を炊飯器で炊いて☆
餡子を包んで♪きな粉をまぶして♪
意外と簡単♡
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材料 (直径約6cmのもの×10個分)

もち米
2カップ(約320g)
小さじ1/5(約1g)
あんこ
約100g
きな粉おはぎ
きな粉
50g
砂糖
50g
小さじ1/5(約1g)
あんこおはぎ
あんこ
約100g

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もち米は炊く直前に洗い、水2カップ(分量外)とともに、炊飯器で炊く。
(※お米を炊くのと同様にして♪)

2

炊き上がったら10分くらい蒸らす。(※炊飯器の蓋を開けずに、そのまま放置して♪)

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内釜を取り出して、熱いうちに塩をふりかける。
水で湿らせたすりこ木等で、少し粒が残る程度につぶす。

4

※粒がなくなるまで潰すと、餅になります。
手に片栗粉をつけて、丸めて♪
出来た餅は、片栗粉をふった皿等に並べると◎です。

5

※塩、約1g(小さじ1/5量)とは、塩ひとつまみのこと。
親指と人差し指、中指の三本の指で軽くつまんだ分量です。

6

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もち米が熱いうちに、手に水をつけて、約10個分に丸める。

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丸めたもち米の半量(約5個分)に、大さじ1くらいずつの餡子を、それぞれ包み込む。

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バット等に、きな粉、砂糖、塩を入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。
そこに、餡子入りのもち米を転がして、きな粉をまぶす。

9

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堅く絞った濡れ布巾に、餡子大さじ1を広げる。中央に、餡なしで丸めたもち米を置き、餡子を指で押し伸ばす様にして、包み込む。

10

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完成♡

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2013.2.17
話題入りしました♡
つくれぽをくださった方々をはじめ、皆様に感謝致します♡
有難う(*'∀`)o∠☆

12

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2013.3.11
「ぼたもち・おはぎ」カテゴリに掲載していただきました♡
感謝致します♡
<(〃∇〃)

13

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クックパッド英語版 に公開されていました!
翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
関係者の皆様に感謝致します♡

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2014.7.16
2度目の話題入りしました♡100人の方々に作って貰えて幸せ(T ^ T)
本当に…本当に…
有難う♡

15

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“あんこ”を、手作りしませんか?
レシピID:2067205

コツ・ポイント

☆もち米が熱いうちに、丸めるまでの作業を終わらせてください。
☆市販のあんこを使う際は、500Wのレンジで、約4分加熱し、水分を飛ばしてから使ってください。
☆餅を作る際は、すりこ木等につける水を、熱湯にしてください。

このレシピの生い立ち

我が家のおはぎ♡です(≧◡≦)♬
レシピID : 2068386 公開日 : 12/12/27 更新日 : 16/03/23 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

189 (173人)

16/05/01

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炊飯器でのもち米の炊き方を参考にしました。ありがとうございます!

yomatomi

16/05/01

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もち米、初心者ですが、なんとか作れました。またリピートします!

windshield

16/04/28

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子どもが蓬団子作りたい!と…(^^)レシピ感謝です☆リピします♪

なっちょとしょたりん

16/04/10

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簡単で美味しいので助かります♪家族にも大好評でリピート中です^^

サビ猫ライダー

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