簡単☆牡蠣ご飯☆
khitomi
作り方
-
-
1
-
研いだお米と、２合分の水も入れる。
-
-
-
2
-
牡蠣をよく洗って１の炊飯器へ入れる。
-
-
-
3
-
●の調味料を炊飯器へいれて、炊けばできあがり。
-
コツ・ポイント
お米を研ぐ時は、指で優しくかき回す程度。水は３回換えます。
何度も研いだり、力を入れるとお米に無数の傷ができたり、うまみが流れ落ちてしまいます。
何度も研いだり、力を入れるとお米に無数の傷ができたり、うまみが流れ落ちてしまいます。
このレシピの生い立ち
実家の味です＾＾
