枝豆とベーコンのポテトサラダ♡

枝豆とベーコンのポテトサラダ♡
2度目の話題入り100れぽ♡ありがとうございます♡枝豆とベーコンの組み合わせが好きで簡単にできるのでよく作ります♡
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材料

じゃがいも
3個(200㌘)
枝豆
50㌘
ベーコンまたはハム
2枚(30㌘)
マヨネーズ
大さじ2~
小さじ2
塩こしょう
少々

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鍋でジャガイモを茹でます。ベーコンの場合はお湯に少しくぐらせます。冷凍ベーコンの場合はレンジでチンします。出た汁は捨てる

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枝豆とベーコンを切り準備します。枝豆の色をしっかり出したいときは3分の1は残して最後に残りの1を軽く混ぜると鮮やかです。

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茹で上がったらざるにあげ鍋を洗わずそのままなべにもどします。余分な水分が飛ぶので。※火はつけません。

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鍋の中でジャガイモをつぶします。

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あら熱がとれたら塩こしょうをします。枝豆・ベーコンを入れて混ぜます。さらにマヨネーズ・酢も入れて混ぜます。

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お皿に盛りつけてできあがり♪

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クックパッドmagazine!に掲載していただきました♪

コツ・ポイント

黒こしょうで味付けてもおいしいです。
プロセスチーズを小さく切って入れても美味しいです。
枝豆の色をしっかり出したいときは3分の1は残して最後に残りの1を軽く混ぜると鮮やかです。

このレシピの生い立ち

枝豆とベーコンの組み合わせが好きでよくくります。
レシピID : 2069593 公開日 : 12/12/30 更新日 : 15/08/17 English version

このレシピの作者

レシピは、簡単なものが多いです♪ いつも楽しくお料理ができたらな~♪と思っています♡ 子供の事が少し忙しくておっちょこちょいな性格なので、 なかなか作業が終わらず・・・σ(^◇^;) のんびりなキッチンですが よろしくお願いします(_ _)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ブラックペッパーたっぷりかけて頂きます( ´艸`)旨旨レシピ感謝

shikkachan

ブラックペッパーinパンチが効いて美味しそう♪れぽ有難う^^

16/04/27

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枝豆少なめですが(^_^;)彩り良くて美味しかったです!

抹茶好き♪

枝豆の緑綺麗ですよね♪美味しそうなつくれぽ有難うございます♡

16/04/25

写真

枝豆入りで彩りがとってもキレイ♪食卓に映えます☆美味しかったです

くぅぽん☆

枝豆入り気に入ってもらえて嬉しいです♡素敵なつくれぽ有難う♡

16/03/23

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リピ♡簡単でピンクと緑の色合いが可愛くて好きなの♡ご馳走様です♡

uzu1118

りぴめちゃくちゃ嬉しい♪本当にいつも沢山つくれぽ有難う♡^^

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