枝豆とベーコンのポテトサラダ♡の画像

Description

2度目の話題入り200れぽ♡ありがとうございます♡枝豆とベーコンの組み合わせが好きで簡単にできるのでよく作ります♡

材料

3個(200㌘)
50㌘
ベーコンまたはハム
2枚(30㌘)
マヨネーズ
大さじ2~
小さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    鍋でジャガイモを茹でます。ベーコンの場合はお湯に少しくぐらせます。冷凍ベーコンの場合はレンジでチンします。出た汁は捨てる

  2. 2

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    枝豆とベーコンを切り準備します。枝豆の色をしっかり出したいときは3分の1は残して最後に残りの1を軽く混ぜると鮮やかです。

  3. 3

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    茹で上がったらざるにあげ鍋を洗わずそのままなべにもどします。余分な水分が飛ぶので。※火はつけません。

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    鍋の中でジャガイモをつぶします。

  5. 5

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    あら熱がとれたら塩こしょうをします。枝豆・ベーコンを入れて混ぜます。さらにマヨネーズ・酢も入れて混ぜます。

  6. 6

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    お皿に盛りつけてできあがり♪

  7. 7

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    クックパッドmagazine!に掲載していただきました♪

コツ・ポイント

黒こしょうで味付けてもおいしいです。
プロセスチーズを小さく切って入れても美味しいです。
枝豆の色をしっかり出したいときは3分の1は残して最後に残りの1を軽く混ぜると鮮やかです。

このレシピの生い立ち

枝豆とベーコンの組み合わせが好きでよくくります。
レシピID : 2069593 公開日 : 12/12/30 更新日 : 17/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆3匹の子ぶた☆
またお世話に♬家族皆じゃが芋も枝豆も大好きなので此方テンションアゲアゲ↑なレシピですꉂ(ˊᗜˋ*)全てストック材料なので大助かり
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*PAM*
プロセスチーズもいれてみました!最高の組み合わせで、味見がとまりません(^^)
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Natsu♡Ayu
枝豆入りで淡白なポテサラに彩りがプラスされてお弁当にも良いですね♡お酢入れすぎてしまったので、次回はお酢控えめでリベンジします!
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ゆゆゆぱっと
彩りよいこちらのサラダ、ベーコンとじゃがいもたくさんあったので夕食の一品に(o^^o)ごちそうさまでした♪