帆立のピカタ☆おせちの準備
作り方
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1
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帆立の余分な水分をキッチンペパーなどでふきましょう.
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2
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卵黄を割りいれます.
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3
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衣の材料を入れていきます.
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4
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ネギも入れます.
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5
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バターをはかります.
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6
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レンジでチンして溶かします.500W20秒くらい
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7
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バターも混ぜます.
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8
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帆立を火が入りやすいように半分に切ります.
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9
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薄く小麦粉をまぶします.
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10
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衣をたっぷりつけて焼きます.
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11
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できあがりです!
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コツ・ポイント
衣をつけて焼くとき目をはなさないようにしましょう.
このレシピの生い立ち
おしゃれな1品にぴったりと思います.
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