ツナ入り☆干し椎茸とひじきの炊き込みご飯
★おぺこ★
作り方
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1
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米は磨いで水を切っておく。椎茸･ひじきはそれぞれ水にもどしておく。生姜はみじん切りに。
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2
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戻した椎茸は食べやすい大きさに切る。ひじきは水を切っておく。ツナ缶は軽く油を切っておく。
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3
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米の中に★を入れ、椎茸の戻し汁(足りない場合は水)を入れて水量を調整する。
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4
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そこに椎茸･ひじき･ツナ･生姜･ゴマ油を入れて全体的に軽く混ぜたら炊飯ボタンを押す。
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5
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炊き上がったら少し蒸らして完成★
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6
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コツ・ポイント
生姜はチューブでもいいと思います！しっかりめの味付けにしたので冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にも…☆
このレシピの生い立ち
乾物が少しだけ残ってたので、ツナと一緒に炊いてみたら美味しかったので☆
★おぺこ★
