簡単☆カリカリ柚子大根

大根は厚めに皮を剥き、表面に５mm間隔５mm深さの格子状に切り込みを入れる。　

★を鍋に入れて煮立て、冷ます。

ビニール袋に②を入れて、①の大根を漬け、柚子も入れ、一晩ほど置く。