豚肉と白菜のミルフィーユ鍋♥

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋♥
2014.1.3話題入100人♥︎
旦那さんが大好きでよくリピ(´ω`*)
しょうが入りでポカポカ♪簡単
普通の鍋でも♪
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材料 (2~3人分)

白菜
6~7枚
豚肉(スライス)
250~270g
600~800cc
しょう油
大さじ1
少々
レシピ動画(1分16秒)
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白菜の上に豚肉スライスを全体に敷き、白菜と豚肉交互に重ねていく。

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それを5cm幅にカットし、鍋の外側から、ぎっしり敷き詰める。

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しょう油と塩を加えただし汁を注ぎ、しょうが、にんにくを入れる。

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中火で15分程煮込めば完成☆彡
お好みで、ポン酢をかけて召し上がれ(*´ω`*)

コツ・ポイント

白菜と豚肉をカットするとき、肉が切りにくいですが力を入れればザックリ切れます。
煮込むと、アクが出るので取り除いて☆
汁がとても美味しいので、残ったスープは雑炊にしても絶品♪
にんにくは、あれば「にんにくスライス」を使用するとなお美味♪

このレシピの生い立ち

前にやってたほんだし活用術CM・・・
自分なりにやってウマ~^^
レシピID : 2075297 公開日 : 13/01/06 更新日 : 14/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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かり姉

れぽ感謝♪お役に立てて光栄です(*˘︶˘*).。.:*♡

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彩りに人参いれました!とてもおいしかったですー(*^_^*)

umeking

れぽ感謝♪お役に立てて光栄です(*˘︶˘*).。.:*♡

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