栄養満点！『芋々汁』

1. 1

   干ししいたけは600ccの水でもどしておく。

2. 2

   干ししいたけのもどし汁に里芋（厚めの拍子切り）、干ししいたけ、だしの素、しょう油、砂糖、塩少々を入れる。

3. 3

   

   里芋を荒めに潰しながら弱火で15分ほど炊く。

4. 4

   

   冷めたら長芋をすりおろし、大葉のみじん切りを入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち