タコのマリネ

タコのマリネ

Description

洋風だけれど日本酒にもOK!

材料

たこの足(茹でたもの)
2本
ブラックオリーブ
4粒
大さじ1 1/2
少々
大さじ1
ドライバジル
適宜

作り方

1

タコは一口大に切る
ブラックオリーブは輪切りにする

2

ボウルにタコとブラックオリーブを入れてさっくり混ぜる

3

別のボウルでオリーブオイルとレモン汁、ドライバジルを混ぜておき、2に入れてさらに混ぜる

4

塩で味を整えてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

どうしても私はごま油と和えたくなってしまうタコさん。
じゃあ違う油と和えてみよう!ということでオリーブオイルで。
ドライバジルを入れることで風味が豊かになります!
レシピID : 2076313 公開日 : 13/01/07 更新日 : 13/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/22

First tsukurepo mark
写真

マリネ簡単にできるんですね♪ミニトマト入れました。おいしかった♡

yummy024

つくれぽありがとうございます!トマトの色合いもきれいですね!