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タコのマリネ

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Description

洋風だけれど日本酒にもOK！

材料

たこの足（茹でたもの）
2本
ブラックオリーブ
4粒
オリーブオイル
大さじ1 1/2
塩
少々
レモン汁
大さじ1
ドライバジル
適宜

作り方

  1. 1

    タコは一口大に切る
    ブラックオリーブは輪切りにする

  2. 2

    ボウルにタコとブラックオリーブを入れてさっくり混ぜる

  3. 3

    別のボウルでオリーブオイルとレモン汁、ドライバジルを混ぜておき、2に入れてさらに混ぜる

  4. 4

    塩で味を整えてできあがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

どうしても私はごま油と和えたくなってしまうタコさん。
じゃあ違う油と和えてみよう！ということでオリーブオイルで。
ドライバジルを入れることで風味が豊かになります！
レシピID : 2076313 公開日 : 13/01/07 更新日 : 13/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年1月22日
初れぽ
写真
yummy024
マリネ簡単にできるんですね♪ミニトマト入れました。おいしかった♡

つくれぽありがとうございます！トマトの色合いもきれいですね！

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( )
ちび魔女もも
タコのマリネ
by ちび魔女もも