お手軽おつまみ!きびなごのガーリック煮
Description
アッサリしていてヘルシー!
きびなごをにんにくで煮込んだら、イタリアンな美味しいおつまみになりました(^^)
きびなごをにんにくで煮込んだら、イタリアンな美味しいおつまみになりました(^^)
材料
作り方
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1
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きびなごをよく洗い、クッキングペーパーで水気やぬめりをふき取ります。
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2
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鍋に水1/4カップと白ワインを入れて火にかけ、沸騰したら、きびなごと★を入れて強火で煮ます。
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3
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きびなごが白っぽくなったら火を止め、乾燥バジルを加えてできあがりです。レモン汁をふって頂きましょう。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きびなご、いつもは唐揚げやオイル煮にするのですが、油ものはちょっと重いな…と思って、試しに作ってみたら、美味しかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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