とっても簡単☆ピーチパイ

レシピID :207685
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学校の農場に生えている桃の木!!摘果のため大量にまだ熟れていない桃をもらいました♪でもそのままだと硬いから甘く煮ちゃいました~そしてそれを利用するためにパイに包みました♪

材料 ( 好きなだけ )

3個
砂糖 50g
レモン汁 少々
冷凍パイシート 好きなだけ
卵黄 少々

1

まず桃を煮ます。桃の皮をむき、適当な大きさに切って鍋に入れます。砂糖とレモン汁を入れて弱火でコトコト煮ます。アップルパイのフィリングを作る要領で!!

2

フィリングを冷ましている間に冷凍パイシートを自分の包みたいように用意しておく。丸皿で大きく焼いてもよし!!(私は半分に切って四角いパイにしましたー)

3

フィリングが冷めたら先ほど用意しておいたパイシートに包んで180℃のオーブンで30分、焼き色がつくまで焼きます。(オーブンによっては焼き時間が違うので要調節)

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:05/07/16

桃を煮たのが大量にできたのを消費するため!!

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