土鍋でバーニャカウダ
Description
我家では複数の鍋を使って一気に蒸してます。野菜以外にも肉類を+すればボリューム満点。3種のソースで変化をつけてどうぞ。
材料
(5人分)
■
お好みの野菜(↓はオススメの具です。量はお好みで)
3個
1本
3個
10個
1株
1株
1個
1/4個
1パック
1/2本
1/4個
お好みの量
1/2個
■
肉類(オススメの具)
300g
1パック
1パック
1パック
10個
■
蒸さずに出す具
ラディシュ
10個
1本
1/3本
5個
■
オーソドックスなバーニャカウダソース
■
韓国風バーニャカウダソース
■
ごまだれ
作り方
コツ・ポイント
季節によって旬の野菜を色々と試してみて下さい。野菜だけでは物足りなくても肉類をプラスするとボリュームが出ます。
このレシピの生い立ち
蒸し器だけで足りない時に土鍋を活用することを思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)