里芋のバター＆醤油☆で胃力ＵＰに滋養強壮
あこびちの養生日和
作り方
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76ページに掲載されました(／▽＼)♪
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里芋の皮を向き、耐熱皿に並べる。
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電子レンジでチン！
(私は、６００Ｗで、３分３０秒〜４分)
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柔らかくなった里芋に、片栗粉をまぶす。
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フライパンにバター•醤油•粉チーズを入れて軽く混ぜ、里芋をからめる(弱火で)。
㊟焦がさないようにお願いしますっ♪
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里芋をお皿に盛り、鰹節→万能ねぎ→胡椒をかけて出来上がり！
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⚠
胡椒は味をみながらかけて下さい。…醤油だけで味が濃いと感じる方がいらっしゃるかとも思います。
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★里芋が苦手な方・・・。
★お子様。
からも好評を頂いています！
れぽをくださった皆さん、ありがとうございます♪
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12/31発売の本に掲載されました。
作ってくださった皆さま。
本当にありがとうございました(*´-`)
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これからもよろしくお願いいたします♪
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コツ・ポイント
★必要以上に喉が渇かない様に、塩の代わりに粉チーズでコクを出しました
★胡椒はお腹を温め、冷えによる胃痛・腹痛に良いとされています。
…気の巡りも良くするので、冬には良い食材です↗
★片栗粉をまぶすことで、バター＆醤油をからめやすくしました
★胡椒はお腹を温め、冷えによる胃痛・腹痛に良いとされています。
…気の巡りも良くするので、冬には良い食材です↗
★片栗粉をまぶすことで、バター＆醤油をからめやすくしました
このレシピの生い立ち
里芋は「秋に食べると良い」とされている食材ですが、冬に食べても効果的に↗と思い、胡椒を使って、洋風の味付けで考えてみました。
☆胡椒は、食欲不振を解消する効果があります。
☆ねぎも気・血の巡りを良くします
✿男性ウケもするレシピです↗
☆胡椒は、食欲不振を解消する効果があります。
☆ねぎも気・血の巡りを良くします
✿男性ウケもするレシピです↗
あこびちの養生日和
