もう1品♡小松菜としめじのおひたし
作り方
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1
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小松菜は2〜3cmに切ります。
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2
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塩を少々入れた鍋で小松菜としめじを茹でます。
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3
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茹でた後冷水で冷やし水を切ります。
鰹節を混ぜ合わせてから器に盛り付け、めんつゆをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小松菜と娘の大好きなしめじのを合わせたおひたしを作りました。
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小松菜は2〜3cmに切ります。
塩を少々入れた鍋で小松菜としめじを茹でます。
茹でた後冷水で冷やし水を切ります。
鰹節を混ぜ合わせてから器に盛り付け、めんつゆをかけたら完成です。