ブロッコリーとカニカマの卵炒め☆中華風
Yakkocco
作り方
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1
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ブロッコリーを一口大に切り、茹でておく。（もちろんレンチンでも◎）
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2
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カニカマを１cmくらいに切る。
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3
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溶いた卵に下味用調味料を加え混ぜておく。
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4
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サラダ油を温めたフライパンでブロッコリーとカニカマを、★の調味料を加えて２～３分炒める。
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5
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卵を流しいれ、お好みの火通り具合でお皿に盛り付けて完成♪
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6
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２０１３．２．２１話題入り感謝ですっ
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コツ・ポイント
ブロッコリーは芯の部分も一緒に入れた方が食感にアクセントもついて美味しいと思います。
ブロッコリーとカニカマに入れる塩コショウは少し多いかなくらいで美味しいです。
ブロッコリーとカニカマに入れる塩コショウは少し多いかなくらいで美味しいです。
このレシピの生い立ち
メインが中華の時にあと１品欲しいなと思い、
冷蔵庫にある、茹でてあったブロッコリー＆カニカマ＆卵で作ってみました。
冷蔵庫にある、茹でてあったブロッコリー＆カニカマ＆卵で作ってみました。
Yakkocco
