超簡単☆白菜春雨卵炒め
作り方
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1
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フライパンまたは中華鍋に油を敷き、白菜、長ネギを炒める
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2
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水と調味料、お湯で戻した春雨を入れ水分半分くらいになるまで煮詰める
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3
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溶き卵をぐるりと回し、ごま油で仕上げてできあがり
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コツ・ポイント
白菜がとても美味しくできます
肉が好きな方は豚肉のバラ肉を入れると合います
水分を調節すると、つゆだくにもなりますので、お好きな量にアレンジして下さい
肉が好きな方は豚肉のバラ肉を入れると合います
水分を調節すると、つゆだくにもなりますので、お好きな量にアレンジして下さい
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい季節にピッタリのメニュー
肉なしでも美味しい、肉ありでも美味しいの家庭料理です
肉なしでも美味しい、肉ありでも美味しいの家庭料理です