キャベツの南蛮酢和え
Description
キャベツをさっと茹でて和えるだけ。
箸休めの一品におススメです!
箸休めの一品におススメです!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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■南蛮酢■
ボウルに全ての調味料を入れて、よく混ぜておく。
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2
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キャベツは食べやすい大きさにカット。
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3
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鍋で湯を沸かし、沸騰したらキャベツを入れて1~2分、さっと茹でたらザルにあげる。
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4
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茹でたキャベツを1に加え、よく和える。
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コツ・ポイント
キャベツは、茹で過ぎ禁物!シャキシャキの歯ごたえを残すのがポイントです。
このレシピの生い立ち
自家製キャベツをいただいたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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