そばペペロンチーニ

レシピID :208090
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土曜のお昼の一品に。
かんたんで、ちょっと面白い味です。

材料 ( 2人分 )

そば 一袋
白だし(もしくは麺つゆ) 適量
鷹の爪 一本
細ねぎ 三本
ごま油 大さじ2
にんにく ひとかけ
ベーコン 適量(お好みで)

1

そばを茹でます。
指定より少し硬めにゆでておきます

2

フライパンにごま油を入れ、にんにく(薄切り)、鷹の爪(手で細かくちぎる)を加え、弱火で炒めます。
このとき、ベーコンを一緒に炒めてもおいしいです!

3

茹であがったそばを水で洗い、ざるで水を切った後、2に加えます。

4

白だし(麺つゆ)を加え、手早く混ぜます。

5

皿に取り、ねぎを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 3件(3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/10/28

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そばが残っていたので昼食に作ってみました。新鮮なお味でした★

おけいはん0913

ありがとうございます。飲み会のシメにもいいんですよ(^^)

07/03/15

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さっぱりしていてすぐにできるのが嬉しい♪ねぎも効いてます♪

かのんママ('-'*)

かのんママさんのは、盛り付けがキレイですねー!色彩がイイ!

06/11/24

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にんにくと蕎麦って新鮮♪ベーコンも加えました♪ごちそう様でした☆

すがみほ

ベーコン入り、我が家でもやってみました。旨い!

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:05/07/19

ペペロンチーニが食べたかったのに、スパゲティを切らしてしまったときに作りました。

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