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ストウブ鍋で美味しいご飯【動画プラス】

ストウブ鍋で美味しいご飯【動画プラス】の画像

Description

モチモチとした食感で美味しいご飯が炊きあがりますよ。
是非お試しくださいね。

材料 （２人分）

米
２合
水
４８０ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    米は洗って分量の水に最低４０分～１時間は浸しておく。

  2. 2

    写真

    火をつけて（強火）沸騰するまで蓋を少し開けて炊飯する。

  3. 3

    写真

    沸騰したら蓋をして弱火で１０分間炊飯する。

  4. 4

    火を消してそのまま放置して１０分間むらす。

  5. 5

    写真

    手早く混ぜて蓋をしておく。

コツ・ポイント

お米は必ず水に浸してください。
各ご家庭でキッチンの環境が違うので、何度かお試しになって水加減、火加減を調整してください

動画でもご紹介しています
https://www.youtube.com/watch?v=tLWfY19lnz0

このレシピの生い立ち

節電のためにお鍋で炊いてみました。
レシピID : 2082120 公開日 : 13/01/13 更新日 : 16/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (18人)
2015年2月20日
写真
きなこ0711
やっぱりこの炊き方が一番♡

もっちりして私も大好きです！レポありがとうございます。

2014年12月27日
写真
しししむむむ
少し炊くのにちょうどいいっ！ルクよりちょっとふんわりかな♪

ご飯が美味しいと嬉しいですよね❤︎しかも簡単！レポありがとう

2014年6月1日
写真
＊taiyou＊
新米？？って思うぐらい美味しい！！炊飯で食べれなさそう~

お役に立ててよかった！美味しい食卓は嬉しいですね。ありがとう

2014年4月29日
写真
masabagel
炊き方を参考にして香港式釜飯を。簡単なのにお米が美味しすぎて驚き

ワ～ッ！美味しそう☆ お役に立てて良かった❤レポありがとう！

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