愛する人に捧げるカクテル『白雪姫』
Description
日本酒をベースとした珍しいカクテルです。名前もフレーバーも二人の特別な日にピッタリな一杯です。
みきぽん日記
材料
道具：シェイカー
1
グラス：カクテルグラス
1
日本酒(清酒白雪)
30ml
ヨーグルト・リキュール
15ml
カクテルレモン
15ml
作り方
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1
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シェイカーを氷で満たす。
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2
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清酒、ヨーグルトリキュール、カクテルレモンの順に注ぐ。
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3
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シェイクしてグラスに注いで完成！
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4
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【参考】シェイクする時、シェイカーを持つ手が冷たくなったら、それが終了の合図。
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5
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パーティー当日の様子 http://mikipon.quu.cc/2013/01-2.html#party
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コツ・ポイント
他の日本酒でも構いませんが、名前の由来にも関係する小西酒造の「特撰 白雪 本醸造」または「上撰 白雪 純米酒」を使ってください。
他は、ベレンツェン社(ドイツ)トロピカル・ヨーグルト、サントリー・カクテルレモンを使用しました。
他は、ベレンツェン社(ドイツ)トロピカル・ヨーグルト、サントリー・カクテルレモンを使用しました。
このレシピの生い立ち
バースデー・パーティーの時にマスターと相談しながら二人で発明ました。私の本名と清酒白雪に引っ掛けて、童話の主人公の名前を取って『白雪姫』と命名しました。
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