FPで簡単♡キッシュにも使えるタルト生地

バターを2cmくらいの大きさにカットしておく。すぐに次の作業をしないときは冷蔵庫に保存しておく。

フープロに薄力粉とバターを入れ8～10秒まわす。ここではバターが荒いツブツブになればOK。

次にフープロを回しながら上部の口から水を少しづつ加える。全体が一つの塊になればできあがり。

すぐに使わない分は一回分ずつディスク型に形を整えてラップで包み冷凍保存する。

今日はほうれん草と鮭のキッシュにしてみました。オーブンを持っていないので温度調節もできないオーブントースターで焼きます。