風邪をひいたら、クランベリージュースを!

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Description

ホットジュースでビタミンCをたっぷり取って、風邪退治。 クランベリーの実の皮は内部被曝のデトックスに最高だそうです。

材料 (10杯分)

砂糖か蜂蜜
お好み
熱湯
2リットル

作り方

  1. 1

    写真

    クランベリーをよく洗う。冷凍は氷がとけてから洗う。

  2. 2

    写真

    ガラス瓶(写真は2リットル瓶)に入れ、すりこ木などでよく潰す。

  3. 3

    砂糖を加え、熱湯を2リットルほど注ぐ。
    蜂蜜の場合は、注いだ湯が少しさめてから加える。

  4. 4

    脱水症状にならぬようたっぷり飲んで、ジュースが冷えたらお湯を足す。
    種と皮も一緒にいただく。

コツ・ポイント

こつは特にありません。

このレシピの生い立ち

これは風邪用なので濃いめですが、普通は大匙3でジュースにします。皮が食べにくい方は、茶漉しなどで皮だけを集めて柔らかくなるまで別に煮て下さい。クランベリーのビタミンCは熱湯にも強く、また、リンゴペクチンよりデトックスの効果があるそうです。
レシピID : 2083728 公開日 : 13/01/15 更新日 : 13/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
tefu
ザルで濾して飲みました!季節の代わり目、これで乗り切れそうです。

おいしく免疫強化、たっぷり飲んで下さいね。初つくれぽ感謝。