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レシピID :208382

とってもとっても美味しいマーブルケーキ

とってもとっても美味しいマーブルケーキ
自慢のレシピ♪おやつの時間が待ち遠しくなるケーキです。バターケーキですが、牛乳を入れるのでしっとり、でも重くありません。

材料 ( 20x8x6cmのパウンド型 )

バター
120g
砂糖
100-120g
2個
薄力粉
190g
コーンスターチ
35g
ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳*1
100cc
牛乳*2
10cc~
ココア
20g
バニラエッセンス
数滴

1

バターを室温に戻して柔らかくし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

2

溶いた卵とバニラエッセンスを入れて混ぜます。

3

薄力粉とコーンスターチとベーキングパウダーを加え、へらで混ぜ合わせます。

4

牛乳*1を加えてさらに混ぜます。

5

生地の約1/4とココアと牛乳*2を混ぜ合わせ、チョコレート生地を作ります。固いようなら牛乳を少し足してください。

6

型にバター(分量外)を塗ります。

7

型にまずプレーン生地を流し、その上からチョコレート生地を流して、へらで切るように数回混ぜ合わせます(混ぜすぎないように!)。

8

170度のオーブンで45-50分程度、焼きます。お使いのオーブンによって調節してくださいね。

9

写真

焼き上がったら熱いうちにラップできちんと包みます。

コツ・ポイント

食べる数時間前に室温に戻しておく方がしっとりします。冷蔵庫から出したままでは冷えているので固いです。ココアはヴァンホーテンのノンシュガーがおすすめ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (56人)

11/10/05

写真

初めてのマーブルうまく行きました!外サク中フワで娘大絶賛の出来!

Raigumama

★Raigumamaさん★

10/07/14

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ギャー!めちゃくちゃうましっ!でした(*´艸`)

半ライス大盛りで!

★半ライス大盛りで!さん★

10/03/22

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マーブル模様がきれいに出ました☆

dearest

★dearestさん★

10/02/15

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マーブルが、難しい^^;味は、美味しいです♪

・桃香・

★・桃香・さん★

10/01/15

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何度焼いてもやっぱりいつも美味しいです♪プレゼントにします♪

ecaille

★ecailleさん★

09/12/20

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半量で作りました。しっとりおいしい~っ。

田島みみ

★田島みみさん★

09/10/23

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今までにないしっとり感!マーブルもうまくできて感動!家族に大好評

さちむら

★さちむらさん★

09/09/14

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初めてのマーブルケーキでしたが、美味しくでき、嬉しいです♪

メープルドーナツ

★メープルドーナツさん★

09/06/14

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うまくマーブルになりませんでしたが(^^;)とってもおいしい♪

☆リラ☆

★☆リラ☆さん★

09/05/18

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やっぱりマーブルケーキはこれでなくちゃ!とっても美味しいです★

こひよこ

★こひよこさん★

09/05/09

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母の日プレゼントに焼きました♪驚く程しっと~り★絶品でした♪♪

ecaille

★ecailleさん★

09/04/16

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ふわふわしっとり★おいしかった(・ω・)

ぶ、ぶたこ★★

★ぶ、ぶたこ★★さん★

このレシピの生い立ち

公開日: 05/07/20
フランスのサバンヌというマーブルケーキにそっくりな焼き上がりになりました。彼のお気に入りです♪

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