~わさび香る~ アボカドとしめじのパスタ

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Description

H25.9.21話題入り♪ありがとうございます❤❤
アボカドを使った和風パスタ
後から入れるわさびがほんのり香ります♡

材料 (1人分)

100g
2分の1個
4分の1個
適量
醤油
小1と2分の1
昆布だしの素
小2分の1弱
わさび(チューブ)
2cm位
黒コショウ
適量
オリーブオイル
大1
にんにくみじん
小1片

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め薄切り、しめじは小房にわける。アボカドは2㎝角に切る。

  2. 2

    パスタゆでる。
    フライパンにオリーブオイルとにんにく入れ中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にし、香り出るまで炒める。

  3. 3

    ウインナーとしめじ入れ炒めしんなりしたら昆布だしの素、醤油小1入れ混ぜ火を止めておく。

  4. 4

    茹であがる3分くらい前になったら、茹で汁とアボカド入れ火を付け軽く煮る。

  5. 5

    湯切ったパスタ入れ、残りの醤油小2分の1でわさび溶き加え全体に絡め、味見て塩、黒コショウで整える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アボカドをつかって、クリーム系以外のパスタを作りたくて
レシピID : 2083982 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (44人)
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keiko226☆
山葵の風味がアクセントになってとっても美味しかったです!子供にも大好評でした!
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ノンたん♪
アボカドパスタオシャレですね♪わさびが良いアクセントです。
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★エト★
冷蔵庫の中身で検索したらこちらのレシピに辿りつきました。わさび香る、いい感じでした😊
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fightJisui
家にある食材を検索してたどり着きました!美味しく出来ました😍切ったウィンナーもおいしくて幸せです〜