ホットケーキミックスでタルトタタン
作り方
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1
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リンゴを1個カット
バター大匙1&お好みの砂糖&レモン汁少々&刻んだレモン皮少量&赤ワインと一緒に20分~30分煮ます。
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3
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ホットケーキミックスに牛乳、卵を入れて軽く混ぜます。
(※リンゴを煮ている間に混ぜます)
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4
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3)で、混ぜたホットケーキミックスに
1)で、煮たリンゴを加え、さっくり混ぜ合わせます。
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5
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時短にするために
今回は
市販グラハムパイ生地を使用☆
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6
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パイ生地に
溶かしバターを塗ります。
パイ生地のアルミを
外さず使用します。
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7
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4)で混ぜ合わせた
リンゴ生地をパイ生地に流し込み
最後に軽く押して 隙間を無くします。
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8
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☆2)の飾り用
リンゴを並べて
☆余熱180度の
オーブンで
30分焼きます♪
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9
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ツヤ出し用に
ゼラチンパウダーを分量の水で溶かしながら火で温め
ジャムを加えます。
※今回は手作り
リンゴジャムを使用♪
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10
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焼きあがってから
9)のツヤ出し用を
刷毛で塗り
☆完成☆
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コツ・ポイント
*煮リンゴには 赤ワインを加えポリフェノールUP♪
*フィリングは ホットケーキミックスで手軽にヘルシ ーに♪
*パイ生地は グラハムタイプで時短に作りました♪
*ツヤ出し用は あらかじめ作っていた手作りジャム 加えています。
*フィリングは ホットケーキミックスで手軽にヘルシ ーに♪
*パイ生地は グラハムタイプで時短に作りました♪
*ツヤ出し用は あらかじめ作っていた手作りジャム 加えています。
このレシピの生い立ち
赤ワインは アルコールを飛ばしています☆
時短にするために
市販品を生かしながら
タルトタタンを作りました('-^*)☆
市販グラハム生地が無くても
型にクッキングペーパーを敷いて
焼いても より簡単に出来ます('-^*)☆
時短にするために
市販品を生かしながら
タルトタタンを作りました('-^*)☆
市販グラハム生地が無くても
型にクッキングペーパーを敷いて
焼いても より簡単に出来ます('-^*)☆