鮮度そのまま生姜の保存 (冷蔵編)

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Description

300レポ感謝♪
一か月位ならこの方法で保存するといつまでも瑞々しいです。使う分だけ取り出し余ったらまた戻しておいてね

材料

生姜
1つ
浸る分だけ

作り方

  1. 1

    生姜の皮をむいて小瓶に入れ浸るくらいの水を入れて冷蔵庫へ♪

  2. 2

    使ったら同じ方法で戻して保存してください。

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    2013・1・23話題入りさせていただきました☆
    皆さんのお役に耐えてるみたいで嬉しいです。有難うございました(^O^)

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    2013・7・22
    100れぽ 2度目の話題入りをしました❀
    心から嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいです♡有難う御座います

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  8. 8

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    単行本「クックパッドのこの裏ワザがすごい! 料理がもっと楽に、おいしくなる101の魔法」に掲載して頂きました☆ 

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    1の生姜の皮の剥き方はこの方法が便利です♪レシピID:2077057

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    無駄なく冷凍保存の仕方はこちらがおすすめです。ID:2084566沢山ある時に!

コツ・ポイント

たまに水をかえてあげるといいです。
冷蔵庫のよく見える位置に置いてドンドン使って下さいね☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の隅っこでしなびてた生姜を義母に見つかり呆れ顔。んで、教えてもらったこの方法。
レシピじゃないけどいいかな?
レシピID : 2084650 公開日 : 13/01/16 更新日 : 17/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ささささ&*
大きな生姜を買ったを買ったのでお世話になります✨長持ちありがとうございます🎶
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四児のハハ
いざ使おうと思うと腐っていたりすること多々…これでダメにせず済む〜!ありがとう♡
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ヨッシー⭐️
最近生姜を腐らせてしまったので....検索。今度は使いきれそうです😉✨
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プルンバゴ
新生姜保存、水につけたままで簡単です。(。^。^。)