**クランベリーチョコケーキ**の画像

Description

ワンボールで作れる絶品チョコケーキ♡
混ぜて焼くだけなので失敗なしd(・ε-`*)
お手軽トースター使用✿

材料 (トースターの天板1枚*12個分)

☆バンホーテン ピュアココア
20g
砂糖
100g
大さじ1
ドライクランベリー
20g
トッピング
大さじ1
ドライクランベリー
12個

作り方

  1. 1

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     【下準備】
    ●卵・マーガリン→常温に戻す。
    ●★→少し温めた牛乳にコーヒーを溶かす。
    ●☆の材料を合わせておく。

  2. 2

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    トースター用の天板にクッキングシートをピッタリ合わせて敷いておきます。

  3. 3

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    ✿泡立て器使用✿
    ボウルに柔らかくなったマーガリン・砂糖を入れ、白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜ合わせます。

  4. 4

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    ③に溶いた卵を2~3回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
    【☝分離に注意!】
    ★を加えて更によく混ぜ合わせます。

  5. 5

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    ✿ゴムベラ使用✿
    滑らかになってきたらクランベリー・☆を振るい入れ切る様に混ぜます。

  6. 6

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    ザックリ混ざったら・・
    ボウルを回しながら生地を底からすくって返し・・すくって返し・・を手早く繰り返し・・

  7. 7

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    こんな風にツヤが出るまで⑥の作業を続けます。

  8. 8

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    ②に生地を流し込みカードで表面を平にします。トントンッと軽く落として空気抜き。

  9. 9

    トースターで13~15分程度焼きます。【☝1000w使用】
    焼きムラが出そうなら途中で前後*左右を入れ替えて下さいね♡

  10. 10

    *********
    あくまで焼成時間は目安なのでお持ちのトースターで時間調節お願いしますね❤
    *********

  11. 11

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    楊枝を刺して何も付いてこなければOK!
    天板に入れまま冷まします。

  12. 12

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    粗熱が取れたら12等分に切っておきます。

  13. 13

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    耐熱容器に砕いたホワイトチョコ・牛乳を入れ600Wのレンジで20秒ほどチン☆
    軽くチョコが溶けたらよ~く②混ぜます。

  14. 14

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    ⑫に手早く⑬のチョコをのせます。
    チョコが固まらないうちにクランベリー・半分に切った胡桃を飾って出来上がり~✿

  15. 15

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    並べてみるとこんな感じになりま~す♡
    断面のクランベリー・・分かりづらいですね(´ε`;)

  16. 16

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    当日より一晩置いた方が生地が馴染んでより一層美味~♡
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  17. 17

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    BKココア使用✿小さめのマドレーヌ型8個*180度のオーブンで15分焼きました♡
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コツ・ポイント

焦げそうになったらアルミホイルを被せて下さいね♡少し早目に(生地の色が濃くなってきたら)被せてあげても良いと思います♪
トースターではなく勿論オーブンでもOKです!

このレシピの生い立ち

昔ノートに書き留めてたブラウニーのレシピを参考にアレンジしてみました♡
レシピID : 2084709 公開日 : 13/01/18 更新日 : 15/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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にんじんジャム
トースターでこんなに可愛いケーキができるなんて感動(*^^*)

わぁお麗しい✿トースター使用お手軽でしょ♪感動コメ嬉♡感謝♬

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pogo63
簡単!!おいしい!!また作ります(^^)

真ん中のクランベリーが可愛い♡気に入って貰えて嬉C♪大感謝!

初れぽ
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raina☆
おいしかったです!!ホワイトチョコレートはペンチョコで(^^)

お初大感謝✿麗れぽにウットリ♡ペンチョコNICEアイディア!