サイコロポテトマカロニサラダ
レシピID:208478
ジャガイモの裏ごしがないから簡単♪
材料 （ 2人分 ）
| じゃがいも | ２コ |
| マカロニ | ５０ｇ |
| ミックスベジタブル | ５０ｇ |
| 卵 | １コ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| パセリ | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ２ |
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1
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卵はゆで卵にして、粗みじん切りにしておく。
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2
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ジャガイモは皮を剥き、１ｃｍ角のサイコロ状に切り、水から茹でる。ある程度火が通ったところでマカロニを加えて、表示時間通りに茹でる。表示時間の１分前にミックスベジタブルを加えて一緒に茹でる。
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3
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２をザルにあけて水気を切り、ボウルにうつしてオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
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4
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３に１と塩・こしょう・マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。仕上げにみじん切りのパセリをふる。
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5
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6
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/07/21
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