ミキサー不要☆簡単!牛乳でかぼちゃスープ

ミキサー不要☆簡単!牛乳でかぼちゃスープ
2014.5.31つくれぽ1000人話題入り感謝♪ミキサーや裏ごし無し!潰すだけの簡単かぼちゃスープ(・∀・)
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材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個
小麦粉
小さじ2
牛乳
400㏄
☆バター
10ℊ
1~1/2個
☆塩コショウ
適量

1

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南瓜の種を取り、皮を切り落とす。皿に南瓜を移し、水をふりかけラップをする。レンジで柔らかくなるまで約4~5分加熱。

2

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南瓜を触るとすぐに潰れるくらいになれば、鍋に移し、ホイッパーで南瓜を潰す。

3

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かぼちゃが滑らかになったら、小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

4

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牛乳を100㏄程入れ、かぼちゃと馴染ませたら、残りの牛乳も入れる。

5

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弱火中火にかけ、沸騰させないように温める。
スープが温まったら、☆を入れる。

6

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お好みでコーヒー用ミルクや乾燥パセリをかけて下さい(´▽`)。

コツ・ポイント

1:レンジで加熱した後のお皿は熱いので、火傷しないように、注意して下さい。
南瓜を楊枝で刺して、硬ければレンジで追加加熱する。
5:鍋底が焦げやすいので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

生クリームは高いので、牛乳で作りました(・Д・)ノ。
レシピID : 2085196 公開日 : 13/01/16 更新日 : 14/06/08 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,284 (3,002人)

16/06/08

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とっても美味しかった〜

クーモモ

レポ感謝☆作ってくださりありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)

16/06/08

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濃厚でとっても美味しい♪是非また作ります!

ちょんあい

レポ感謝☆作ってくださりありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)

16/06/07

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生クリームなしで充分うまい!簡単!洗い物少ない!またリピします

クックPP58LR☆

レポ感謝☆作ってくださりありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)

16/06/07

写真

初めてかぼちゃスープ作ったけど、すごく美味しかったです♡

クックB4NBH6☆

レポ感謝☆作ってくださりありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)

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